Так картофель ты еще не готовила! Самый аппетитный гарнир, который я ела!

Так картофель ты еще не готовила! Самый аппетитный гарнир, который я ела!

 

Говорят: «Хлеб -всему голова!» А картошка, это вторая голова! Одна голова хорошо, как говорится, а две лучше!

Существует множество рецептов для приготовления картофеля, но как гарнир, мы обычно кушаем — картофель вареный, картофель жареный и пюре! А иногда так хочется чего-нибудь вкусненького и необычного!

Рекомендуем вам следующий рецепт! И семья и гости будут в восторге гарантированно!

 

Картофель с сыром, запеченный в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ

  1 кг картофеля

  50 г твердого сыра (можно чуть больше, на любителя)

loading...

  30 г сливочного масла

  1 ст. л. майонеза

  1 ст. л. рубленого укропа (или другой любимой зелени, которая подходит для запекания)

  1/2 ч. л. соли

  4 зубчика чеснока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Для начала нужно тщательно вымыть картофелины и сделать в каждой несколько проколов вилкой.
  2. Затем помещаем их в духовку и запекаем в течении 45мин-1 часа (время может корректироваться в зависимости от размера картофелин). Температуру можно установить на 180 градусов.
  3. Пока клубни запекаются, можно натереть сыр на мелкую тёрку.
  4. Далее перемешиваем сыр с размягчённым маслом, продавленным чесноком зеленью, майонезом, можно добавить специи по вкусу. Но мы выбрали рецепт без лишних вкусов — только укропчик и чесночок!
  5. Из полученной массы скатываем сырные шарики.
  6. После того как запеченый картофель остыл, делаем надрезы как показано на рисунке.
  7. В разрез каждой картофелины кладём сырный шарик. Ставим его в разогретую духовку всего на пару минут, чтобы начинка стала мягкой.

Такой гарнир станет вашим любимым!

Пробуйте и делитесь вашими результатами в комментариях. Не забудьте рассказать о вкусняшке друзьям!

 

рейтинг: 3 из 5, голосовало 1