5 вариантов как украсить яйца быстро, просто и без химии

5 вариантов как украсить яйца быстро, просто и без химии

Как и любая хозяйка я задумалась о том, что скоро грядет главный праздник всех православных христиан – Праздник Светлого Христова Воскресения. В каждой православной семье в этот день на столе пасхальные куличи и «крашенки».

Именно о крашенках сегодня и буду вести речь!

Если у вас есть еще проверенные идеи без использования химических красителей, не забудьте поделиться в комментариях, мне очень хочется в этом году попробовать что-то новое, естественно, без использования химии.

Яйца на Пасху (без химии)

Традиционно в качестве пищевых красителей использовались соки растений, плодов, цветов, которые передавали свой яркий окрас при определенной обработке. К сожалению, в наше время чаще всего используются пищевые красители на синтетической основе, а значит все они в той или иной степени являются токсичными. Производители таких пищевых добавок получают огромные прибыли при минимуме затрат, а вот врачи бьют тревогу, потому как употребление синтетических красителей в пищу наносит большой вред нашему драгоценному здоровью.

Яйца на Пасху (без химии)

Все мы любим глазами, а производители пищевых добавок стараются сделать свой продукт как можно ярче и привлекательнее. При использовании синтетических красителей мы будем иметь отличный цвет продукта, которому не страшна термическая обработка. Очень удобно использовать их в тортах, кремах, сиропах, мастиках, а вот полезно ли такое использование? Каждая из нас знает ответ, что нет. Использование синтетических красителей в пищу может вызвать аллергию, нарушения в желудочно-кишечном тракте и более страшные болезни, причинами которых является то, что наш организм не может переварить такие химические составляющие пищевых добавок и вывести их из организма.

В этой статье хочу предложить вам 5 вариантов, как украсить яйца на Пасху без химии. Ведь совсем необязательно покупать красители, искусственные и не всегда безопасные, чтобы сделать крашенки.

Предлагаю использовать доступные каждому ингредиенты, которые можно приобрести в ближайшем магазине, в прямом смысле, за копейки.

Я призываю всех хозяек использовать только натуральные красители! Натуральные красители безопасны для принятия в пищу как взрослым, так и нашим деткам.

Я предлагаю вам попробовать использовать натуральные красители уже в грядущий праздник Пасхи, который все мы будем отмечать 2 мая.

Хочу предложить вам свой опыт, а именно использовать для придания цвета своим пасхальным яйцам натуральные красители из доступных продуктов.

Итак, теперь подробно о каждом варианте:

Вариант № 1 — Куркума

Яйца на Пасху (без химии)

Самые главные рекомендации при этом способе приготовления пасхальных яиц — это наличие перчаток. Куркума красит все к чему прикасается, поэтому если вам дорог маникюр, то одеваем перчатки.

Лучше всего использовать емкость, которую не жалко испортить. У меня есть маленький сотейник, как раз для варки яиц.

Для покраски яиц куркумой я буду использовать 40 г куркумы на 1 л воды. Это ровно один пакетик. Я люблю насыщенный яркий цвет, поэтому даю проверенную пропорцию.

Яйца нужно использовать комнатной температуры, чтобы скорлупа не треснула от перепада температур.

Варим 10 минут и оставляем их остывать не вытаскивая из емкости. Когда жидкость с куркумой остынет, добавляем пару столовых ложек уксуса.

Спустя пару часов, вытаскиваем яйца (не забываем использовать перчатки), промываем водой и любуемся цветом.

Вариант № 2 — Паприка

Паприка не даст такой яркости как куркума, яйца получаться слегка красные.

Для покраски яиц паприкой вам понадобится: паприка (40 г) и 1 л воды.

Принцип покраски яиц паприкой аналогичен куркуме. Вот только рекомендую увеличить время их пребывания в воде примерно до 4 часов, чтобы цвет получился более яркий.

Вариант № 3 — Свекла

В свое время я пробовала много способов красить яйца свеклой и все они были не самыми удачными, путем проб и ошибок, я нашла идеальный для себя вариант.

Для начала отвариваем яйца. Пока яйца варятся, подготовим свеклу. Я буду натирать ее на крупной терке. На литр воды достаточно пары штук сырой свеклы.

Яйца на Пасху (без химии)

Хорошо ее отжимаю, чтобы выделилось больше сока.

Когда яйца сварятся, кладем их в свеклу. Лучше использовать небольшую емкость, чтобы цвет получился более насыщенный. Добавляем примерно 50 мл воды и примерно 30 мл уксуса. Оставляем в холодильнике на 4-6 часов.

Цвет получается розовый, ближе к малиновому, но со временем он станет менее ярким.

Вариант № 4 — Синяя капуста

При покраске яиц синей капустой рекомендую тоже использовать перчатки.

Отправляю яйца варится, а сама занимаюсь синей капустой. Как и свеклу я натираю ее на крупной терке.

Яйца на Пасху (без химии)

Хорошо ее жму, чтобы выделилось больше сока.

Принцип покраски такой же, как и с свеклой. Отправляю капусту в небольшую емкость, кладу горячие яйца и добавляю 50 мл воды и примерно 30 мл столового уксуса 9 %.

С этим способом невозможно предсказать какого же цвета получатся яйца. От синего до темно-зеленого. Но вариант всегда 100% и получается очень красиво.

Яйца на Пасху (без химии)

Яйцо, которое ниже на фото, лежало на самом дне емкости и получилось такого красивого оттенка, ближе к зеленому цвету.

Яйца на Пасху (без химии)

Давайте не гнаться за яркостью крашенок с помощью химии, пусть лучше наша жизнь будет яркой и здоровой, а раскрасим ее мы сами, без синтетических красителей!

Вариант № 5 — декупаж

А это еще один прекрасный вариант украсить яйца к празднику, без затрат как материальных, так и затрат времени.

Речь идет о декупаже. При использовании этого варианта, нам понадобятся красивые салфетки. Чем ярче рисунок на салфетках, тем красивее получатся ваши яйца.

А еще подготовьте ножницы и тонкую кисточку.

Вырезаем из салфеток рисунок.

Декупаж яиц

У меня несколько вариантов салфеток. Я не вырезаю каждый цветок отдельно, а вырезаю небольшие фрагменты, которые мне нравятся.

Декупаж яиц

В небольшую емкость помещаю белок сырого яйца, беру кисточку и аккуратно промазывая рисунок наношу его на яйцо.

Самое главное, чтобы не было складок, нужно отделить все слои салфетки, чтобы остался только верхний, тонкий слой салфетки с рисунком.

Декупаж яиц

Вот такая красота у меня получилась из обычной салфетки.

Декупаж яиц

Обратите внимание, что когда рисунок переносим на яйцо, он становится ярче.

Второй вариант у меня получился такой.

Чем красивее и разнообразнее у вас будут салфетки и рисунки на них, тем красивее у вас получатся яйца.

И поверьте, никто не догадается каким образом вы нанесли на них рисунок.

Если у вас есть еще проверенные идеи без использования химических красителей, не забудьте поделиться в комментариях, мне очень хочется в этом году попробовать что-то новое, естественно, без использования химии.

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1